Tag: organismo

Publicado em

Qual o efeito da gordura trans no nosso organismo

A gordura trans é um dos compostos mais prejudiciais em fator alimentício para a saúde humana pois causa grande aumento na taxa de colesterol, fazendo assim que a obesidade e outros riscos para o corpo chegue com mais facilidade.

Esse tipo de gordura é composto da transformação do óleo vegetal em gordura sólida, também chamada de óleo hidrogenado.

Essa substância é utilizada para deixar alimentos industrializados mais crocantes e consistentes. fazendo assim com que os produtos permaneçam com excelente aparência para consumo durante muito tempo.

Efeitos da gordura trans

Os principais efeitos que a gordura trans trás para a saúde é a diabetes, o aumento do colesterol ruim, diminuindo a concentração do colesterol bom, facilidade de ter inflamações, dificulta a passagem do sangue pelas artérias, aumenta probabilidade de contrair câncer de vários tipos, principalmente os de mama, hipertensão, infarto miocárdio, depressão, acúmulo de gordura visceral e danos nas membranas musculares. Além disso, esse componente não é bem aceito pelo nosso corpo, afeta todo o metabolismo e ainda faz com que o ganho de peso aumente rapidamente.

Onde são encontradas as gorduras trans?

Gordura trans

Os principais produtos que correspondem a maior porcentagem de gordura trans vendidos no mercado são os biscoitos, bolos de massas prontas, manteigas, sorvetes, bolachas recheadas, batatas fritas ensacadas, salgadinhos, pipoca de microondas , molhos de saladas, chocolate, hambúrguer, maionese e a maioria dos produtos empacotados e industrializados.

No geral, todos os alimentos produzidos para consumo rápido, que são os mais deliciosos encontrados no mercado, possuem altas taxas de gordura trans.

Ao total, existem 4 tipos de gordura nos alimentos, sendo elas a saturada, a hidrogenada – trans -, as monoinsaturadas e as polinsaturadas. As saturadas e hidrogenadas fazem mal para o corpo – gorduras ruins -, já as monoinsaturadas e polinsaturadas – gorduras boas – ajudam a manter o bom funcionamento de toda a estrutura corporal e melhora o funcionamento de todo o metabolismo.

Dica

A principal e mais importante dica para evitar o consumo de gordura trans é observar o rótulo de todos os alimentos antes de sua compra ou consumo. Muitas empresas já produzem produtos citados acima sem essa gordura hidrogenada, mas cada um tem que fazer a sua parte de conferir os alimentos para manter a saúde em ótimo estado.

Publicado em

Vitamina o que são

As vitaminas são denominadas como nutrientes de tamanha importância para o bom funcionamento dos diferentes sistemas do organismo. Além de promover a saúde, ainda ajuda a prevenir o surgimento de várias doenças. Sua importância é ainda mais relevante porque o organismo não consegue produzir todas vitaminas que precisa utilizar no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas, devem ser adquiridas através de alguns alimentos – frutas, verduras, legumes, carnes e etc.

A quantidade de vitaminas necessárias para o organismo, dependerá do estado de saúde, idade e do gênero da pessoa, além disso, também é tido como referência a existência da prática regular de algum exercício. As vitaminas então são classificadas em dois grupos:

  • hidrossolúveis – são as aquelas que se dissolvem melhor em água, facilitando a absorção que é feita pelo intestino;
  • lipossolúveis – são absorvidas pelo trato intestinal, mas são solúveis em gorduras, portanto, é preciso a participação de sais biliares do fígado para acelerar todo o processo.

As vitaminas hidrossolúveis possuem função ativadora das enzimas, responsáveis pela estrutura e atividades das apoenzimas, substâncias provenientes do açúcar, da piridina, dos complexos de aminoácidos entre outras vertentes. São as seguintes:

  • B1 – Fonte: carnes, verduras, levedo de cerveja beribéri, cereais;

    vitaminas em frutas
    Inúmera frutas, bem como verduras e outros alimentos são fontes intermináveis de vitaminas.
  • Benefícios: atua no metabolismo energético dos açúcares.
  • B3 – Fonte: fava, ervilha, amendoim,peixe, feijão, fígado;
  • Benefícios: protege o fígado e regula a taxa de colesterol ruim.
  • B2 – Fonte: carnes, verduras e leites;
  • Benefícios: faz a proteção no sistema nervoso.
  • B5 – Fonte: cogumelos, milho, abacate, ovos, fígado, leite e vegetais;
  • Benefícios: auxilia no metabolismo de proteínas, gorduras e açúcares.
  • B6 – Fonte: frutas, verduras, cereais carnes;
  • Benefícios: diminui os distúrbios de crescimento e realiza a proteção celular.
  • B9 – Fonte: hortaliças verdes e cogumelos;
  • Benefícios: trabalha contra a anemia e aumenta o metabolismo dos aminoácidos.
  • B12 – Fonte: fígado e carnes;
  • Benefícios: formação de hemácias e multiplicação celular.
  • C – Fonte: limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango, brócolis, melão, manga e laranja;
  • Benefícios: fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres.

As vitaminas lipossolúveis são facilmente condensadas pelo organismo humano, como acontece com os hormônios. São capazes de agir nas diferentes membranas celulares, como agente antioxidante, modificador do estado permeável e ainda influenciam na sua capacidade de transporte.

Segue abaixo:

  • A – Fonte: cenoura, fígado de aves e animais;
  • Benefícios: previne contra problemas de visão, ressecamento da pele, formação de cálculos renais, combate radicais livres e ajuda na formação dos ossos e pele.
  • D – Fonte: fígado, gema de ovos, óleo de peixe,
  • Benefícios: regula os níveis de cálcio do sangue e nos ossos, combatendo o raquitismo e osteoporose.
  • E – Fonte: azeite, vegetais e verduras;
  • Benefícios: previne contra alterações neurológicas, as dificuldades visuais e tem ação antioxidante.
  • K – Fonte: verduras de folhas verdes, abacate e fígado;
  • Benefícios: previne a osteoporose, ativa a proteína dos ossos e atua na coagulação do sangue
Publicado em

Passos para uma dieta saudável

A alimentação correta é fundamental para manter o corpo saudável, o que irá refletir respectivamente nua maior e melhor qualidade de vida. Além de proporcionar os nutrientes e vitaminas que cada um dos órgãos e tecidos necessitam, ainda ajuda na prevenção e/ou surgimento de inúmeras doenças, como o diabetes, o câncer, entre outros. Afinal, tudo o que é consumido diariamente acarreta influências diretas em todo o funcionamento do corpo, desde pele, olhos, cérebro e até mesmo no bem estar.

grupo de alimentos
Todos os grupos de alimentos devem ser explorados, para adquirir suas propriedades benéficas.

Para iniciar uma dieta saudável, o primeiro passo é entender que não se deve passar longos períodos sem fazer uma refeição. O corpo precisa de energia para que seu metabolismo seja feito corretamente, portanto deve-se comer de 3 em 3 horas, fazendo pequenos lanches nos intervalos das refeições principais que são o café da manhã, o almoço e jantar.

Do contrário, a pessoa terá dificuldade me perder peso, e sempre que for se alimentar, o organismo vai exigir maios calorias, o que significa comer alimentos inapropriados e calóricos.

A alimentação mais apropriada pede a inclusão de alimentos naturais, ou seja, quanto mais evitar os produtos industrializados, melhor. Uma vez que ele contenham muitas substâncias prejudiciais para o organismo como corantes, conservantes e excesso de sódio. Também é preciso substituir os alimentos gordurosos por opções mais leves, como os tipos de queijos, e evitar os produtos feitos com farinha refinada, como massas, bolos, biscoitos e alimentos processados, ricos em gordura e açúcar.

alimentos calóricos
O excesso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares são portas de entrada para o surgimento para inúmeros problemas de saúde – hipertensão, infarto, derrames, obesidade, diabetes e até mesmo o câncer.

Inclua na alimentação, porções de alimentos diferenciados capazes de criar literalmente um “prato colorido”, que significa – fonte de fibras, vitaminas, minerais e proteínas. As fruta também são de grande importância na alimentação, assim que possível, deve-se consumir de três a cinco porções diariamente, como peras, maças, laranja, melancia, e outras que são preferência de cada pessoa.

Para combater a oxidação da células, é importante consumir alimentos antioxidantes capazes de bloquear a ação dos radicais livres no organismo, também auxiliam na prevenção de tumores e envelhecimento precoce. Os principais são goiaba, romã, abóbora, manga, berinjela, folhas verdes e legumes. A pessoa precisa associar os alimentos que melhor resultado trazem para o seu organismo, sempre em porções que irão proporcionar isso.

família saudável

Ter uma alimentação saudável é fundamental para alcançar uma maior qualidade de vida.

Todos os grupos de alimentos devem ser explorados, desde cereais (prefira as versões grãos, carnes/aves/peixes, verduras, frutas, leite e derivados, pois cada qual tem seus benefícios para o organismo. A dica é optar por versões menos calóricas e receitas que não alteram as propriedades do alimento, o que possivelmente pode resultado de maneira negativa ou não proporcionar nenhum benefício relevante para a saúde.

Publicado em

Dor abaixo barriga gravidez

A gestante passa por inúmeras transformações em seu corpo, justamente por que o mesmo está adaptando ao crescimento e desenvolvimento do bebê. Ao longo da gravidez, surgem alguns incômodos, classificados como alterações usuais, mas não são necessariamente obrigatórias, ou seja, são perceptíveis de acordo com o organismo de cada mulher.

Alguns fatores contribuem para o aparecimento das dores que comumente podem ser sentidas pela mulher, desde o peso que adquiriu, preparo físico, o tamanho do bebê entre outros aspectos que podem ser provenientes de atividades físicas realizadas com muita e/ou intensa frequência. É importante ter consciência sobre as causas e sintomas, pois dependendo do local onde ocorre a dor, pode ser algo mais grave.

As dores na barriga, por exemplo, podem estar associadas a diferentes problemas. A dor pélvica geralmente acontece por causa do enrijecimento e aumento do útero, devido o feto. Em maioria dos casos não há ligação nenhuma dessa dor com qualquer patologia, somente indica algumas contrações que aumentam de intensidade a medida em que bebê se posiciona para a parte inferior da bacia durante a gravidez.

gravidez com dor
Ao longo da gravidez podem surgir alguns incômodos, classificados como alterações usuais normais ou características de algum problema gestacional.

Forte dor na parte superior ou localizada no meio da barriga, pode indicar uma má digestão, a gastroenterite provocada por vírus ou mesmo uma pré-eclâmpsia, caso esteja associado à eventos de náusea. Neste caso é de suma importância procurar auxilio médico o quanto antes, a fim de prevenir problemas piores.

Se a do ocorre de maneria intensa no baixo ventre ou dos lados, pode indicar a distensão de algum ligamento. Essa dor também deve ser analisada pelo médico obstetra, pois há grande chances de ser sinal de gravidez ectópica, ou seja a gestação está ocorrendo fora da cavidade uterina podendo provocar um aborto espontâneo, ou trabalho de parto prematuro. Além disso pode ter indícios de mioma ou descolamento de placenta.

Caso a gestante não tenha tanta certeza sobre alguns dos sintomas, sentindo qualquer incômodo, procure logo um médico para esclarecer todas as dúvidas. Além de prevenir um eventual problema, poderá indicar melhor qual o tratamento adequado para cada situação. Lembrando que diferentes tipos de dores, mas com consulta clínica e alguns exames tudo é identificado com maior precisão e clareza.