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dezembro 8, 2012junho 12, 2013

Água de coco e bom para dor de barriga

Tomar água-de-coco — A água-de-coco trás uma infinidade de benefícios a saúde

A água-de-coco é proveniente fruto do coqueiro e é um dos líquidos mais preciosos que podemos encontrar em meio natural, é rica em potássio, bem mais do que esses isotônicos industrializados chegando a ter até cinco vezes a quantidade do mineral. A muito a água-de-coco deixou de ser apenas uma simples bebida refrescante de beira de praia e hoje é presente na vida de grande parte dos brasileiros devido sua riqueza em nutrientes e dadivas para a saúde.

Com onda fitness do momento muito líquido é perdido na realização das atividades físicas e é ai que a água-de-coco entra, com um papel de repositor do que foi perdido, já que, além do potássio, que já foi dito, é rica também em vitamina C, cálcio e magnésio. Pode ser bem conciliado à dietas já que possui apenas 20 calórias, nutricionistas aconselham substituir os sucos convencionais pelo líquido do coco que pesará menos na balança e trara mais benefícios.

Mas a água-de-coco não serve apenas para repor líquido não, é também indicado no tratamento de diversas enfermidades isso graças principalmente a sua constituição próxima ao soro fisiológico, tão próxima que o líquido foi usado como soro na Segunda Guerra Mundial. Por regular as taxas de sódio no organismo previne câimbras e fadiga muscular, é muito usado para curar ressaca, como diurético natural e ainda, ponto principal desse artigo, é aconselhado para o tratamento de diarreia e dor de barriga.

A água-de-coco é boa no trato de dor de barriga por ser rica em potássio é livre de gorduras e ter grande quantidade de nutrientes, com isso, se torna um importante regulador intestinal, é igualmente importante para o tratamento das dores estomacais ingerir bastante líquido, evitar alimentos ricos em fibras e remédios que prendam o intestino. Se mesmo assim a diarreia persistir cronicamente o melhor que se pode fazer é ir o quanto antes ao médico que indicará a causa e os medicamentos a serem ministrados.

novembro 22, 2012

Hortaliças que começam com a letra a

De maneira em geral, são consideradas hortaliças todas as verduras, raízes, e leguminosas que forma cultivados em hortas. Alimentos produzidos nesse ambiente, se tornam muito importantes para a saúde, uma vez eles possuam várias proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, aminoácidos e etc. Por causa de tantos benefícios que muitas pessoas aderem ao vegetarismo, alimentando-se exclusivamente dessas hortaliças.

folhas na horta — **Os alimentos produzidos em horta, são muito importantes para a saúde**

As hortaliças ainda podem ser dividas de acordo com a espessura e aspecto que possuem. As verduras por exemplo, são as hortaliças que possuem folhas grandes e verdes. Já os legumes possuem uma aparência diferente como o rabanete, a cebola, entre outros. Os variados tipos de hortaliças se diferenciam entre:

Bulbos – alho, alho-poró, cebola.
Caules – acelga, aipo, aspargo, palmito.
Folhas – acelga, agrião, aipo, alfafa, almeirão, couve, espinafre, repolho, couve, rúcula.
Flores – alcachofra, brócolis, couve-flor.
Frutos – abóbora, abobrinha, berinjela, chuchu, jiló, pepino, pimentão, quiabo, tomate.
Raízes – beterraba, cenoura, mandioca, rabanete, batata, batata-doce.
Sementes – ervilha, milho verde, vagem.
Tubérculos – cará, inhame.

verduras e legumes — **Hortaliças que começam a vogal “a”: alho, alho-poró, acelga, aipo, aspargo, alcachofra, abóbora e abobrinha.**

Nutricionista recomendam que o consumo de hortaliças seja de aproximadamente 4 a 5 porções por dia, isso para que o organismo absorva os componentes dos alimentos e por consequência realize suas funções corretamente, mantendo-se saudável. Além dos nutrientes, as hortaliças possuem substâncias antioxidantes, capazes de ajudar na prevenção de doenças crônicas e também impedem a ação dos radicais livres.

Todas as hortaliças são de fácil preparo e inúmeras receitas já forma criadas para apreciar o são das mesmas. Seu consumo favorece a digestão pois são leves, possuem poucas calorias, e ainda proporcionam sensações de saciedade.

Até mesmo o pigmento que cada hortaliça possui tem uma propriedade importante para a saúde, por isso são indispensáveis na alimentação.

novembro 17, 2012

Toda grávida tem que tomar vitamina

Durante a gestação é comum que o médico recomende a futura mamãe, que faça uso de vitaminas, pois as mesmas auxiliam na aquisição de nutrientes importante para o desenvolvimento do feto, e ainda mantém a saúde da gestante mais favorável a sua fase. Além de contribuir no processo de crescimento, as vitaminas também servem como impedimento de muitas doenças, atuando na prevenção de defeitos congênitos.

vitaminas para gravidez — **Além das vitaminas pré-natal, a gestante precisa ter uma alimentação saudável onde também poderá absorver nutrientes importantes.**

Tanto as vitaminas como os minerais são itens muito importantes para que organismo funcione corretamente, isso em qualquer fase da vida, portanto na gravidez essa necessidade se torna ainda maior. Embora boa parte desses nutrientes possam ser encontrados em diversos alimentos, na gravidez o ideal é associar o consumo destes com medicamentos prescritos. Mesmo porque algumas mulheres não conseguem absorver as substâncias dos alimentos.

Como cada mulher possui um organismo único, capaz de responde de diferentes maneiras a uma intervenção, a quantidade e o tipo de vitaminas que necessita durante a gravidez se torna variável. O comportamento metabólico é o principal fator de interferência nas escolha nutricional.

Um dos principais nutrientes recomendados durante a gravidez, é o ácido fólico, ou folato. Sua importância se dá porque o mesmo é capaz de prevenir a má formação fetal, evita o parto prematuro. Popularmente chamado também de vitamina B9, esse nutriente possui substâncias essenciais para a produção do código genético, produção de tecidos e de proteína

Ainda participa do desenvolvimento do tubo neural, importante para a formação da calota craniana e a coluna, também define o sistema nervoso primitivo do feto. Além do ácido fólico, há outras vitaminas preestabelecidas na gestação, entre elas estão:

Cálcio – fundamental para o desenvolvimento ósseo do bebê, auxilia na regulação dos batimentos cardíacos e contribui na coagulação sanguínea.

Ferro – atua no transporte de oxigênio da mãe par ao bebê, preveni a anemia na gestante, principalmente quando administrado no segundo e terceiro trimestre.

Outras recomendações estão contidas na alimentação da gestante, que deve procurar consumir muitas vitaminas importantes para o desenvolvimento do bebê em cada mês. Vitaminas como a A, E e C podem ser encontradas em diversos alimentos, entretanto, o recomendável é seguir sempre as orientações do médico, o qual é capacitado para indicar o melhor caminho a ser seguido.

novembro 4, 2012

Nutrientes da maçã

A maçã é uma fruta muito consumida em todo o mundo, e pra quem gosta, é pra quem gosta mesmo pode se deliciar da mesma durante todo o ano, uma vez que a fruta possui fácil cultivo, existem macieiras de diversos tamanhos em vastos pomares, isso em diferentes partes do mundo. Pode ser consumida fresca ou em inúmeras receitas culinária – bolos, tortas, geleias, sucos, vitaminas e outras tantas variedades.

Além de ser muito saborosa, a maçã também é rica em muitos nutrientes, podendo proporcionar ao ser humano benefícios a sua saúde. Os destaques presentes em suas propriedades estão o alto valor de vitaminas do complexo B, mineral potássio, e vitamina C e E que representam um valor nutritivo muito importante. Somente na casca da maçã é possível encontrar a pectina, substância essa eficaz no combate contra o colesterol do sangue.

Por ser uma fruta adstringente, é ótima para as cordas vocais e garganta e cordas vocais, evita também a constipação intestinal. Rica em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo, enumera a lista de alimentos próprios e adequados para manter um corpo saudável e cheio de energia. Em cada 100 gramas de maçã, ou uma unidade, se tem o valor médio de 1,5g de fibras e cerca de 55 calorias.

Componentes de fitonutrientes flavonóides e taninospresentes presentes na maçã, agem no organismo como antioxidantes, diminuindo o processo de envelhecimento precoce, além de ter ação antiinflamatória.

No Brasil os tipos de maça mais consumidos são – red, verde, fuji, gala, melrose. Também é muito utilizada por fabricantes de sucos, e de bebidas alcoólicas, mais propriamente a empresa que fabrica sidra.