Nutrientes da casca da banana

A banana caracterizasse como  fruta comum no Brasil, e a mesma tem sido cada vez mais incluída no cardápio das pessoas, porque traz inúmeros benefícios para o organismo a partir de suas propriedades. Contém 3 açúcares naturais – sucrose, frutose e glicose, que são capazes de saciar a vontade de comer doce. Além disso possui triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em serotonina, capaz de promover o bem estar e melhorar o humor.

fruta banana
A banana é uma das frutas que possui alto teor nutritivo em sua casca.

Mais do que uma fruta saborosa, a bana é muito potente, em se tratando de benfeitorias para o organismo. Rica em ferro, combate a anemia, pois estimula a produção de hemoglobina no sangue. Ainda é repleta de vitaminas A, C e do complexo B, super importante para o funcionamento e metabolismo dos diferentes sistemas do corpo. Apenas duas unidades de banana pode gerar energia suficiente para se praticar exercícios intensos com duração de 90 minutos.

Por ser fonte de potássio e mineral, se tornou muito importante no treino de atletas, uma vez que ajuda na manutenção dos músculos. Sua polpa é capaz de causar efeito antiácido natural, por isso que é indicado no início da gravidez, para conter os incômodos enjoos matinais. Repleta de benefícios a banana ainda vai mais além, quando também, oferece nutrientes em sua casca.

De acordo com pesquisas, a casca da banana é altamente poderosa, tem luteína, antioxidante capaz de proteger os olhos contra a exposição ultravioleta. Contida de muita fibra, também regula os níveis de açúcar no sangue, contribuindo para a diminuição do colesterol ruim (LDL), e ajuda ao funcionamento do intestino, algo muito positivo para a prevenção de várias doenças. Em geral, podem ser encontrados na casca da banana magnésio, fósforo e cálcio que se resume em um alto valor nutritivo.

Nutrientes da maçã

A maçã é uma fruta muito consumida em todo o mundo, e pra quem gosta, é pra quem gosta mesmo pode se deliciar da mesma durante todo o ano, uma vez que a fruta possui fácil cultivo, existem macieiras de diversos tamanhos em vastos pomares, isso em diferentes partes do mundo. Pode ser consumida fresca ou em inúmeras receitas culinária – bolos, tortas, geleias, sucos, vitaminas e outras tantas variedades.

maçã
As vitaminas do complexo B encontradas na maçã, colaboram com a saúde do sistema nervoso.

Além de ser muito saborosa, a maçã também é rica em muitos nutrientes, podendo proporcionar ao ser humano benefícios a sua saúde. Os destaques presentes em suas propriedades estão o alto valor de vitaminas do complexo B, mineral potássio, e vitamina C e E que representam um valor nutritivo muito importante. Somente na casca da maçã é possível encontrar a pectina, substância essa eficaz no combate contra o colesterol do sangue.

Por ser uma fruta adstringente, é ótima para as cordas vocais e garganta e cordas vocais, evita também a constipação intestinal. Rica em vitaminas B1, B2, niacina, ferro e fósforo, enumera a lista de alimentos próprios e adequados para manter um corpo saudável e cheio de energia. Em cada 100 gramas de maçã, ou uma unidade, se tem o valor médio de 1,5g de fibras e cerca de 55 calorias.

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As fibras presentes na casca da maçã, dão sensação de saciedade.

Componentes de fitonutrientes flavonóides e taninospresentes presentes na maçã, agem no organismo como antioxidantes, diminuindo o processo de envelhecimento precoce, além de ter ação antiinflamatória.

No Brasil os tipos de maça mais consumidos são – red, verde, fuji, gala, melrose. Também é muito utilizada por fabricantes de sucos, e de bebidas alcoólicas, mais propriamente a empresa que fabrica sidra.