Os agrotóxicos são produtos químicos utilizados na agricultura com finalidade de impedir a ação ou matar animais de pequeno e médio porte que atacam lavouras, prejudicando o plantio, proporcionando grandes prejuízos em tempos de colheita.
As principais ações desses produtos são de caráter praguicidas, pesticidas, biocidas, desinfectantes, agroquímicas e fitofarmacêuticas. A diversidade de substâncias encontradas nesses elementos são inúmeras e nem todas elas são liberadas para uso pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), além disso, muitos agricultores ultrapassam as taxas de utilização autorizadas, o que pode vir a proporcionar sérios danos para a saúde dos consumidores, como:
- Alergias respiratórias;
- Destruição das células musculares;
- Doenças crônicas não transmissíveis;
- Diabetes;
- Distúrbios da tireoide;
- Perda do feto;
- Câncer;
- Má formação congênita;
- Mal de Parkinson;
O Brasil obtém o maior mercado de agrotóxicos de todo o planeta, representando cerca de 16% de todas as empresas registradas mundialmente dessa modalidade de produto. Além da exportação dessa mercadoria para várias regiões do globo terrestre, a utilização desses componentes nas plantações nacionais são alarmantes, com mais relevância nos plantios dos alimentos representados abaixo:
(Foto: Reprodução)
Evitar o consumo destes e de outros alimentos contaminados por agrotóxicos é inevitável, pois o organismo necessita dos nutrientes encontrados em frutas e legumes para obter o bom funcionamento de seu metabolismo e sistema imunológico. Com isso, mesmo sendo uma opção com preço mais elevado, muitas pessoas estão optando atualmente por comprar mercadorias de origem orgânica, estes não possuem nenhum tipo de agrotóxico.