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janeiro 15, 2015

Maçã é bom para a garganta

As frutas são classificadas como alimentos de relevante consumo, isso porque possuem uma infinidade de nutrientes, sendo todos eles benéficos a saúde humana (dependendo da maneira como é consumido, suas quantidades ministradas regularmente, entre outros fatores).

As maçãs são consideradas um dos frutos mais consumidos e comuns do mercado, podendo ser encontradas em variadas áreas do comércio. Toda a sua estrutura contém poucas calorias e um excelente valor nutritivo – como o fósforo, pectina, ferro, niacina, fibras e vitaminas do complexo B.

Em relação aos benefícios de sua ingestão, podemos citar:

Manutenção das cordas vocais;
Evitar a constipação intestinal;
Redução do colesterol;
Controle da diabetes;
Perda de peso;
Prevenção ao Alzheimer;
Proteção para os ossos;
Contenção da Asma;
Prevenção de cânceres de pulmão, fígado, cólon e mama.

Garganta

Especialistas afirmam que os remédios (caseiros e manipulados) compostos pela maçã são excelentes protetores da garganta, já que possuem propriedades adstringentes da fruta e promovem uma limpeza em toda a região das cordas vocais, removendo as impurezas que se alojam no local.

Através dessa ação, os riscos de infecções nessa dimensão abaixam, assim como a probabilidade do indivíduo ter possíveis crises de rouquidão.

Calorias

Estima-se que a cada 100 gramas de maçã contém cerca de 55 calorias.

Tipos de maçã

A variedade desse alimento no Brasil é bastante vista, sendo todas elas deliciosas. Dentre as mais consumidas, podemos destacar a fuji, verde, red, melrose e gala.

Dica

Outros procedimentos e alimentos que ajudam a manter a saúde e o bem estar da garganta são a água, chás e sopas quentes, sucos cítricos, gargarejos com água e sal (de preferência com o líquido morno), mel com limão, aplicação de soro fisiológico no nariz, nebulização e o aquecimento vocal.

Atenção!

Antes de consumir a maçã ou qualquer outra fruta, execute a sua higienização com água corrente e sabão neutro (líquido), para eliminar as toxinas e micro-organismos que se alojam em suas cascas e são prejudiciais para a saúde.

setembro 18, 2014

Como escolher um bom vinho no supermercado

Dicas para escolher um bom vinho no supermercado

O vinho é uma bebida alcoólica que tem como seu ingrediente principal a fermentação parcial ou total de uvas frescas, sejam elas inteiras, esmagadas ou de mosto. Os principais produtores desse produto atualmente são a França, Itália, Espanha, Alemanha, Argentina, Chile e Portugal.

Essa mercadoria pode ser encontrada em diversos estabelecimentos, como vinícolas, casas de vinhos, adegas, restaurantes, sites de internet, importadoras e até mesmo em supermercados. Mesmo tendo tantos apreciadores e degustadores, nem todos eles sabem como comprar um vinho de boa qualidade e talvez realizar essa escolha não seja tão fácil assim.

Muitas pessoas acham que somente o preço dessa bebida influencia em sua excelência, mas se enganam, segundo pesquisas levantadas pelos principais críticos de vinho do mundo. Para desmistificar essa informação e ajudar a escolher bons vinhos, esses importantes apreciadores, ditam algumas regras para a escolha desse produto, mesmo que ele seja comprado em um supermercado, veja:

• Compre uma garrafa de cada marca por vez, para fazer sua degustação;

• Prefira os vinhos que estão expostos a ambientes mais refrigerados, pois os quentes costumam cozinhar o vinho, estragando a sua composição;

• Evite os vinhos que estão expostos constantemente a luminosidade;

• Observe a cápsula do vinho, se ela estiver estufada ou com vazamento, é porque foi exposta a ambientes quentes;

• Não compre vinhos que estejam expostos há mais de 5 anos na prateleira do supermercado, geralmente eles não possuem boa qualidade. Para saber essa informação, confira a data de validade em seu rótulo;

• Evite o preconceito com os vinhos que tenham tampa de rosca, pois muitos deles são de excelente qualidade;

• Ao ler a rotulação dos vinhos, veja quais são as uvas que compõem o produto. Segundo pesquisas, as melhores entre as uvas brancas são a Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere e entre as uvas tintas a Chardonnay e a Riesling;

• Prefira comprar vinho nos supermercados que possuem giro dos produtos, para apreciar o sabor de novas marcas e ficar com o paladar mais aguçado;

• Tenha sempre uma lista com o nome de todos os vinhos já degustados, colocando na frente de cada um o seu grau de qualidade de acordo com o seu gosto.

Algumas das marcas indicadas para compra nesse tipo de estabelecimento comercial são:

Winebrands: preço médio R$ 31,00 reais;
Tawny: preço médio R$ 49,00 reais;
Ruby: preço médio R$ 50,00 reais;
Casillero del Diablo 2007: preço médio R$ 33,00 reais;
Santa Carolina 2006: preço médio R$ 18,00 reais;
Luis Felipe Edwards Reserva 2008: preço médio R$ 25,00 reais;
Concha y Toro Reservado: preço médio R$ 19,00 reais;
Gracia de Chile Pasajero Reserva 2006: preço médio R$ 15,00 reais;
Periquita 2005: preço médio R$ 26,00 reais;
Miolo Seleção 2007: preço médio R$ 15,00 reais;
Single de Oro 2007: preço médio R$ 27,00 reais;
Montado 2008: preço médio R$ 23,00 reais;
Fleur du Cap 2007: preço médio R$ 36,00 reais;
Lavaque 2006: preço médio R$ 15,00 reais.

maio 13, 2014

Maus momentos ou mals momentos

A língua portuguesa possui muitas palavras parecidas, mas seus sentidos nem sempre indicam a mesma coisa, com isso, a sua substituição não pode ser feita. Também existem as palavras homófonas, que possuem sonoridades iguais ou parecidas, tal como usar o mau e o mal, ambas as palavras estão corretas, mas cada uma representa expressões diferenciadas.

Veja algumas dicas abaixo para facilitar o entendimento de como utilizar essas duas expressões:

Mau

Utiliza-se quando existir possibilidade de substituí-la por bom, que é a sua expressão antônima.

Ela pode aparecer como adjetivo ou como uma palavra substantivada.

Exemplos:

Os maus perderão para os bons (palavra substantivada);
Não era um mau casamento, só não se davam muito bem no começo da relação (adjetivo).

Mal

Utiliza-se esse termo quando houver a possibilidade de substituí-la por bem.

Ela pode surgir na frase como um substantivo ou como um adjetivo.

Exemplos:

Se ele soubesse o mal que me faz, não me deixaria agora (substantivo);
Mal saí de casa e já me sinto cansada.

Maus momentos ou mals momentos?

Primeiramente devemos observar que o plural de mal é males, portanto a escrita “mals” desse termo é errada. A maneira correta de escrever essa expressão é maus momentos, sendo seu antônimo, bons momentos.

novembro 5, 2013

Qual a gordura boa saturada ou insaturada?

Muitas pessoas não sabem mas nem todas as gorduras fazem mal ao organismo e nem todas elas faz engordar, tudo depende da quantidade de ingestão e qual delas está sendo consumida com mais frequência. No geral as gorduras são fontes e reservas de energia e ainda funcionam como isolantes térmicos, tanto para os seres humanos quanto para os animais.

Gordura saturada

Esse tipo de gordura é de origem animal, onde em temperatura ambiente se apresenta em estado sólido. São consideradas ruins para o organismo humano pelo fato de conter muito LDL, que é o colesterol ruim, podendo causar inúmeros problemas e doenças ao coração.

Elas são encontradas com mais facilidade em carnes vermelhas, na pele das aves, na manteiga, no creme de leite, no iogurte, no bacon, no azeite de dendê e em diversos outros alimentos.

Consumo diário: apenas 20 gramas.

Gordura Insaturada

Essa gordura é de origem vegetal, onde em temperatura ambiente se apresenta em estado líquido. É essencial para o organismo humano pois ajuda a diminuir o LDL, mas deve ser consumida sem excessos pois pode causar doenças coronarianas. Ela não trás tanto mal a saúde quanto a gordura saturada desde que seja consumida moderadamente.

Elas são encontradas no óleo de milho e canola, no azeite de oliva, no salmão, nas amêndoas, no abacate, nas castanhas do Pará, nas sementes de linhaça e em outros alimentos.

Consumo diário: apenas 44 gramas.

Dica

Na alimentação é sempre importante manter um equilíbrio de consumo de todos os tipos de alimentos, sejam eles bons ou não para a saúde. Para que isso funcione de uma maneira correta, a reeducação alimentar se faz essencial para uma boa saúde do organismo.

Para quem deseja adquirir hábitos alimentares melhores, o mais indicado é consultar um bom nutricionista. Outra dica importante é procurar fugir um pouco do sedentarismo que também é muito prejudicial ao corpo.