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junho 6, 2013

Tempo para cozinhar feijão na panela de pressão: Receita completa

Cozinhar feijão é muito simples, e para acelerar o processo de cozimento, foi criada a panela de pressão, capaz de diminuir a quantidade de tempo para se preparar uma receita sem comprometer o resultado final. Por ser tratar de um grão, o feijão leva um tempo bastante representativo para que fique no ponto ideal de consumo, por isso é comumente cozido na panela de pressão.

A panela de pressão pode ser encontrada no mercado de diferentes tamanhos e design, devido as inúmeras marcas que a produzem. Em geral, o utensílio doméstico é feito em material de alumínio e formato ergonômico, mas existem inúmeras opções como as antiaderentes, panelas elétricas,em aço, pressão polida com fechamento externo, válvula de segurança repetitiva e etc. É importante optar por aquela que ofereça segurança.

Utilizada para inúmeras receitas, a panela é ideal para o cozimento do feijão. Portanto, siga o passa a passo para não errar no cozimento:

Primeiramente deve-se escolher o feijão, retirar as possíveis sujeiras, lave-o bem, escorra e o reserve.
Utilize um copo para medir quantidade de água de acordo com a quantidade de feijão.
Coloque o feijão na panela de pressão e complete com água. Lembrado que a água deverá ficar pelo menos 2 dedos abaixo da tampa da panela.
Coloque o feijão para cozinhar em fogo alto e quando a panela começar pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhando por cerca de 30 minutos.
Passado esse período, desligue o fogo e deixe a panela perder toda a pressão e somente depois pode retirar sua tampa.
Verifique o estado do feijão, e se precisar adicione um pouco mais de água, misture e coloque para cozinhar novamente, por aproximadamente 10 minutos.

Se a pessoa preferir pode temperar o feijão ao mesmo tempo que for cozinhá-lo. Para isso é preciso acrescentar alguns ingredientes, como tempero alho e sal, cebola, e até mesmo folhas de louro ou pimenta do reino, tabletes de sabor e etc. Mas, é preciso se atentar quanto a quantidade e a forma de armazenamento, pois o feijão temperado vence muito mais facilmente do que o não temperado.

Dica: Para manter a durabilidade do feijão cozido pode-se distribuí-lo em porções armazenando em pequenos recipientes e colocar para congelar no freezer.

junho 6, 2013

Qual o rio mais poluido do mundo

Os rios e cursos d’água são de importância primaz para o mantenimento dos ecossistemas naturais, além de desde sempre figurar como pilar primário para o mantenimento da humanidade. Nos humanos utilizamos os rios de diferentes maneiras e com diversas finalidades, das quais podemos destacar a pesca, obtenção de energia elétrica, captar água para consumo, irrigação das plantações e como via de transporte hidroviário.

Civilização e Poluição das Águas

Basta olhar para os livros históricos para notar que as maiores civilizações que já passaram pela Terra logravam-se as margens dos grandes rios, no início se adaptavam as exigências da natureza, e essas águas muitas vezes passavam a ser mitificadas iconologicamente.

Com o passar das eras o homem foi aperfeiçoando suas técnicas e paulatinamente desenvolveu o arcabouço necessário a dominação da natureza, dai em diante começa a ver o crescimento demográfico e administração de recursos naturais para suprir as necessidades e desejos do homem. Nesse processo os rios jamais podem ser desconsiderados sendo grandes viabilizadores do desenvolvimento até chegar nos dias atuais.

O Rio Citarum se enquadra entre as 15 regiões mais tóxicas do mundo.

Os cursos fluviais criam contornos próprios, nascem de filetes de água que vão percorrendo caminhos até se encontrem com outros e assim continuar seu curso até desembocarem em cursos d’água maiores e nesse ritmos aos poucos surgem os rios, lagoas e lagos, muitas vezes findando-se nos mares. Entretanto, o homem agindo de forma impetuosa incorre intervenções nos rios de forma a causar impactos ambientais graves, comprometendo toda vida dependente daquele manancial.

Uma das atividades humanas que mais afligem a saúde das águas sem dúvida é a poluição, um problema grave que acomete principalmente rios próximos a grandes centros urbanos, recebendo todo tipo de detrito. Existem por todo mundo rios com os percentuais de contaminação muito altos, mas um em especial desponta na frente de todos os outros, o Rio Citarum na Indonésia.

Rio Citarum

O Rio Citarum nasce na Ilha de Java Indonésia e percorre cerca de 300 Km antes de desaguar no Mar de Java, a cerca de duas décadas o Rio ainda era limpo abrigava ainda uma grande biodiversidade e varias comunidades ribeirnhas tiravam seus provimentos da pesca. Mas isso tudo acabou, com o crescimento industrial e a urbanização sem planejamento e desenfreada, combinada a falta de uma legislação ambiental fez com que mais de 500 indústrias têxteis se instalassem no arredores do rio e neles lançassem todo seu esgoto, além dos detritos domésticos, sem nenhum tipo de tratamento prévio.

A Poluição no Citarum chegou níveis tão altos que é considerado um dos quinze locais do mundo mais tóxicos, os moradores de baixos poder aquisitivo, que outrora pescava, agora vê se obrigada a revirar a lata de lixo que o rio se tornou em busca de algo que possa ser reaproveitado, inclusive para a alimentação.

A situação em que o Rio Citarum se tornou insustentável, tanto que foi aprovado em 2008 um investimento de 500 milhões de dólares para a despoluição de suas águas, empreita que deve durar 15 anos, uma tentativa de dar de volta um pouco da vivacidade que o rio um dia experimentou e proporcionou.

junho 6, 2013

Nomes para bebe feminino e masculino e seus significados

Muitas pessoas quando vão escolher o nome para dar aos bebês, nem sempre pensam no seu significado, somente dão importância a sonoridade do nome, ou seja, buscam um nome bonito que tenha um pouco de semelhança com a criança, ou que combine com ela. Poucos são os pais que realmente pensam no significado do nome que escolhem para seus filhos, são exceções.

Significado dos Nomes

O significado de cada nome é tanto importante, pois em termos, acaba criando uma similaridade com o gênero de cada criança. Existem nomes que possuem um significado muito forte, outros mais irrelevantes, mas todos precisam ser analisados antes de decidir em colocar como sendo o nome de uma pessoa. Desde bebê, o nome pode denunciar verdadeiramente a grande importância que trará futuramente.

Na verdade, não existe um parão de escolha para o melhor nome de bebê, porque cada pai e mãe possuem uma ideia e por serem responsáveis por dar um nome a sua criança, escolhem a que mais lhe for conveniente. Sem dúvida, qualquer que seja o nome, o mesmo possui um significado importante para eles, mesmo que tenha ou falte a compreensão de terceiros.

Os nomes podem ter significados e origens distintas, desde as áreas da mitologia, como ênfase em lendas, nomes indígenas, nomes de origem no latim, origens em diferentes países do mundo, como Grécia, Itália, Inglês, entre tantas outras ramificações. Mesmo com inúmeras opções para a escolha de nome para bebê, atualmente, muitos nomes são os mais utilizados.

Confira a lista com os nomes femininos e masculinos mais usados para batizar bebês:

Meninos

Miguel – Do hebraico Mika’el, “semelhante a Deus”.
Gabriel – Do hebraico Gavriel, “homem de Deus”.
Artur – Do celta artus, “urso”.
Lucas – Do nome grego Loukas, relativo à Lucânia, região no sul da Itália
Mateus – Do hebraico Mattiyahu, “dádiva de Deus”
Pedro – Do grego petros, “pedra”.
Rafael – Do nome hebraico Refael, um dos sete arcanjos, que significa “Deus curou”.
Enzo – Derivado de Heinz, significa “lar”, “poder”, “senhor”.
João – Do hebraico Yochanan “Deus é gracioso
Cauã – Do tupi, “gavião”
Vitor – Do latim victor, “vitorioso”.

Meninas

Clara – Forma feminina do latim clarus, “clara”.
Sofia – Do nome grego Sophia, “conhecimento” ou “saber”.
Maria Eduarda – Do hebraico Miryam, “perfeita”+ Do inglês arcaico ead, “riqueza”.
Giovana – Feminino de Giovanni, nome hebraico Yochanan,”Deus é gracioso”.
Alice – Do francês arcaico Adelais, do nome germânico Adelheidis , “nobre”.
Laura – De origem latina latim, planta associada à glória e à vitória.
Luiza – Feminino de Luís, nome de origem alemã que significa “guerreiro famoso”.
Beatriz – De origem latina,”abençoada”.
Gabriela – Feminino de Gabriel, do hebraico Gavriel,”homem de Deus”.
Rafaela – Do hebraico Refael, “Deus curou”, nome de um dos sete arcanjos.
Sarah – Do nome bíblico Sarah, “princesa” em hebraico.

junho 6, 2013

Plantas de Casas Modernas e Simples

Todas as pessoas sonham em ter boas condições financeiras para realizar o sonho de ter uma casa própria. Muitos optam pelo financiamento, outros preferem comprar um lote e construir, fazendo com que todo o planejamento da casa, os detalhes, as formas e as cores sejam de acordo com o seu desejo.

Pelo mundo proporcionar uma vida muito corrida para os trabalhadores, muitos escolhem na hora da construção uma casa pequena, simples ou apenas com pequenos detalhes, pois além de sair mais barata ela dará menos trabalho para arrumar e limpar. Essa é uma ótima opção para pessoas solteiras ou para casais com até dois filhos dependendo da estrutura da casa ou do lote, pois quando se tem espaço sobrando, com o tempo vão sendo construídos os famosos puxadinhos ou reformas são feitas para ampliar a casa, pois ela normalmente acompanha o desenvolvimento da família que ali reside.

Como iniciar uma construção ?

Para começar a construção da casa, é necessário que se tenha uma planta ou que se faça uma da estrutura que deseja para a residência. Se o proprietário não entende nada sobre a área de construção e de engenharia, é melhor que contrate profissionais tanto para fazer a planta, quanto para executar toda a construção da residência. Para quem deseja economizar com o desenho da planta indica-se que o proprietário procure modelos que seja da sua preferência na internet ou com algum pedreiro, fazendo assim as obras poderão começar ainda mais rápido.

Antes de decidir entre financiar uma casa ou construí-la, é indicado que se avalie a situação financeira individual ou do casal, pois em casos de financiamento a divida a ser paga durará um longo período de tempo, já optando pela construção, além de ter o lote, deve-se ter uma quantia suficiente para pagar os pedreiros, comprar os materiais para a construção e ter dinheiro reserva no caso de eventualidades.

Como o assunto é construir, veremos logo abaixo modelos de plantas de casas simples e modernas.

Modelos de plantas de casas

1 sala de estar com sala de jantar, 2 quartos, 1 cozinha, 1 banheiro e uma pequena área.

1 área de serviço, 1 cozinha, 2 quartos, 1 banheiro e 1 sala de estar e jantar.

1 sala de estar com sala de jantar, 2 quartos, 1 cozinha, 1 banheiro e 1 garagem.

1 suite, 2 quartos, 1 banheiro, 1 cozinha, 1 sala de estar, 1 sala de jantar e varanda.

2 quantos, 1 banheiro, 1 suite, 1 sala de estar, 1 sala de jantar, 1 cozinha, 1 lavanderia, garagem e varanda.

Garagem, 1 copa com cozinha, 1 sala de estar, 1 banheiro, 1 quarto, 1 área de serviço e varanda.

3 quartos, 1 sala, 1 banheiro, 1 cozinha e 1 área de serviço.

1 cozinha, 1 banheiro, 1 dispensa, 1 sala e 3 quartos.

2 quartos, 1 banheiro, 1 cozinha, 1 sala, garagem e área de serviço.

2 suítes 1 banheiro, 1 quarto, 1 sala de jantar com uma sala de estar, 1 cozinha, 1 área de serviço, varanda e garagem.