Bons modos na mesa

Uma boa educação sempre vem de berço, mas nem sempre sabemos nos comportar em lugares mais exuberantes, que possuem regras de etiqueta e muitas vezes, até por distração acabamos cometendo vários erros, mesmo tendo noção do que deve e do que não pode ser feito.

As boas maneiras não abrangem apenas agradecer ou usar corretamente os talheres, mas ter a elegância de não cometer grandes gafes ou ser ignorante em todo o contexto. Uma boa aparência transmite sempre quem acerta mais e não tem medo de errar ou de perguntar o que é certo ou errado, mas tudo com muita discrição.

A melhor dica é ter sempre boas maneiras em todos os lugares que você vá, até mesmo em casa, pois assim todas as etiquetas se tornaram hábitos e o risco de errar em momentos mais elegantes será muito pequeno.

Dicas de como ter bons modos á mesa

Como ter bons modos á mesa?

* Os homens devem sempre se levantar quando uma mulher chegar e deverá sentar somente quando ela se afastar dali – isso também deve acontecer quando uma moça que estiver na mesa for se levantar;

* Antes da refeição, é necessário que as pessoas tenham um bom papo. Dar atenção a todos é muito importante e ter bons assuntos também;

* Se antes das refeições vier pãezinhos com pastas ou manteira, não os corte com a faca, mas sim pequenos pedaços com as mãos, com delicadeza, sem fazer sujeira. Esses produtos estão ali para servirem de petisco enquanto o prato principal não chega;

* O guardanapo deve ser colocado sempre no colo. Sempre que a pessoa comer ou tomar algo, é indicado que ela limpe os lábios para não ficar com eles sujos ou engordurados;

* Desde muitos anos é indicado que homens e mulheres sentem de forma alternada á mesa para que assim a conversa seja mais interessante;

* Reclamar ou ficar perguntando sobre a quantidade de comida não é legal. Se não se sentir satisfeito com a porção que lhe foi servida, peça outro prato ou faça um lanche discreto após a sobremesa;

* Observe sempre as condições financeiras de todos a mesa e faça a escolha de bebida e comida de acordo com o que todos podem pagar, assim não deixará ninguém constrangido;

* Não fale enquanto come, principalmente enquanto mastiga. É muito feio visualizar isso de qualquer forma, até mesmo em casa;

* Mantenha boa postura ao se sentar, isso deixará sua aparência mais elegante;

* NUNCA apoie os cotovelos na mesa. Essa é uma das principais regras de etiqueta e bons modos;

* Coloque o celular no silencioso e evite usá-lo principalmente se a refeição for um encontro, pois poderá deixar a outra pessoa muito sem graça;

Seja suave, delicado/a, singelo, educado e tenha um bom papo, esses são os fatores principais para ter bons modos e agradar a todos que ali estão em sua companhia.

Malária: transmissão, sintomas e tratamentos

A malária também é conhecida como paludismo, sezão, maleita, febre quartã e febre terçã em alguns países. É uma doença que afeta em maior parte as regiões que possuem clima tropical e subtropical. O mosquito transmissor da doença tem por nome anofelinoAnopheles – que pica os seres humanos principalmente de tardinha e a noite.

O único reservatório que a epidemiologia afeta é o ser humano. Com isso, muitas pessoas são contagiadas todos os anos, principalmente em povos ribeirinhos e com pouca imunidade. Os lugares mais comuns da proliferação dessa doença são na floresta amazônica e a na África.

Ciclo da malária humana

Homem – Anofelino – Homem – Anofelino – Homem – […]

Ciclo do Anopheles

Mosquito Anopheles
Mosquito Anopheles

Na maioria dos casos, o mosquito fêmea é quem ataca o ser humano pois precisa do sangue para garantir o amadurecimento dos ovos.

Existem vários tipos de parasitas que transmitem a malária, mas os que mais atingem o ser humano são o Plasmodium ovale, Plasmodium vivax, o Plasmodium malariae e o Plasmodium falciparum.

Sintomas

* Febre alta;

* Calafrios intensos;

Malária

* Suor demasiado;

* Dor de cabeça;

* Falta de apetite;

* Pele amarelada;

* Dor no corpo;

* Cansaço;

* Hemorragia.

A transmissão dessa doença pode ocorrer pela picada do mosquito, por transfusões de sangue e por contágio de seringas infectadas.

Diagnóstico e período de incubação

O processo de incubação varia do tipo de malária, mas fica entre 7 e 28 dias.

Caso a pessoa tenha sintomas da doença após ir a alguma região que possua índices de proliferação desse parasita, o diagnóstico é realizado através de lâminas – ou gota espessa ou esfregaço –  que faz um pequeno furo no dedo para a retirada de aproximadamente uma gota de sangue para análise.

Tratamento

Algumas pesquisas já são realizadas para criar a vacina contra a malária, mas ela ainda não existe e por ser uma doença séria – dependendo do caso e do agravamento – a malária humana pode levar a pessoa a morte. A única forma de tratamento é prevenir contra a doença e tomar doses orais de medicamentos viabilizados na maioria dos casos pelo Ministério Público em acompanhamento a especialistas no caso.

É indicado que o uso dessa medicação seja seguida a risca para que a pessoa contagiada não tenha recaídas com a doença.

Algumas dessas dosagens causam efeitos colaterais dependendo da imunidade e do organismo do paciente.

Como prevenir?

* Use repelentes no corpo todo;

* Use roupas mais longas que cubra os braços e as pernas;

* Evite banhos em lagos, rios e igarapés;

* Coloque telas de mosquiteiro nas janelas e nas camas;

* Evite entrar ou ficar próximo a águas paradas;

* Procure órgãos de saúde ao viajar para locais com altas taxas da malária humana para que seja realizado um tratamento de prevenção para evitar o contágio da doença;

* Não se automedique.

Curiosidade

No Brasil, a região da Amazônia corresponde á 98% dos casos da doença no país e por esse motivo é muito importante que todos os visitantes se previnam antes de ir a região.

Desnutrição tratamento nutricional

A desnutrição é um processo preocupante por qual diversas faixas etárias podem passar e em muitos casos sem ser percebida em seu estágio inicial, o que se torna um fator preocupante para os nutricionistas. Ela acontece devido a falta de nutrientes essenciais que o corpo precisa, causando inicialmente vários enjoos, tonturas e muita perda de peso. Uma boa alimentação é muito importante para deixar todo o corpo saudável, mas quando isso não acontece, diversas irregularidades se transformam em grandes transtornos para a saúde do organismo.

A principal forma de desnutrição é a fome. Quando as pessoas deixam de se alimentar, elas abrem mão de ingerir nutrientes que são filtrados e repostos para um bom funcionamento do organismo. A principal causa de uma desnutrição é a baixa imunidade, que abre espaço para que o corpo seja atacado por diversas doenças, além de deixá-lo fraco para reagir contra elas.

Causas da desnutrição

* Alimentação inadequada; * Problemas médicos; * Má absorção de nutrientes; Tratamento para a desnutrição * Fome; * Compulsão alimentar; * Deficiência em vitaminas; * Distúrbios alimentares; * Anemia; * Raquitismo; * Escorbuto; * Problemas digestivos; * Espinha bífida; * Pelagra. As pessoas com mais facilidade de obter um alto nível de desnutrição são as gestantes, as crianças, os idosos, pessoas com baixa imunidade e as que vivem em zonas de pobreza, com falta de alimentos e cuidados médicos.

Primeiros sintomas

Os primeiros sintomas visíveis da doença são os desmaios, o atraso de crescimento, alterações menstruais e uma perda demasiada de cabelo. Quando qualquer uma dessas particularidades se desenvolver, é extremamente importante que a pessoa seja encaminhada a um médico para que o tratamento comece.

Tratamento

O tratamento varia dependendo da situação e das causas da desnutrição, mas na maioria dos casos os médicos colocam os pacientes em um regime de alimentação que consiga balancear o organismo para começar a suprir a falta desses nutrientes.  Se a desnutrição não for tratada ou obtiver um tratamento irregular, poderá levar o paciente a ter deficiências físicas e mentais, aderir diversas enfermidades e ir piorando o seu caso de saúde progressivamente, podendo leva-lo á morte.

Como evitar?

A melhor forma de evitar que a desnutrição atinja um organismo, é cuidando da alimentação, fazendo uma ingestão regular de frutas, verduras, legumes, carboidratos, fibras, alimentos oleaginosos entre outros. Tudo deve ser consumido em pequenas porções e de três em três horas. Beber pelo menos dois litros de água por dia é essencial para manter um bom funcionamento do organismo e além de cuidar da saúde e evitar doenças, dessa maneira você ainda poderá melhorar a sua estética corporal, deixando-a cada vez mais jovem e natural.

Curso de nutrição: Matérias, Formação, Preços e Salários

O mercado de trabalho na área nutricional está se expandido cada vez mais pelo aumento de problemas de saúde que aparecem no mundo moderno para a sociedade mundial, principalmente pelos fatores de má alimentação e sedentarismo.

O curso oferece formação generalista, onde aborda diversas disciplinas, voltadas para a área médica, bioquímica, anatomia e fisiologia. Suas aulas são divididas entre teóricas e práticas, onde proporcionam aos alunos conhecer os alimentos em qualidade nutricional, avaliando sua higiene e todas as suas informações em hábitos saudáveis.

Além disso, os alunos poderão estar em contato com as disciplinas de microbiologia, farmacologia, patologia e dietoterapia para desenvolver hábitos de preparo de conservação dos alimentos, avaliando todas as transformações que eles podem vir a sofrer. Nesse momento do curso é importantíssimo que tudo seja bem realizado pois a partir daí começa-se a desenvolver as maiores habilidades de um bom profissional. Conhecer bem tudo o que está avaliando é o principal segredo para ser um nutricionista qualificado.

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O curso tem duração de aproximadamente 4 anos e é oferecido em redes de ensino público e privado.

Principais áreas de atuação dos nutricionistas atuais

* Nutrição esportiva;

* Assessoria nutricional para academias e spas;

* Nutrição clínica;

* Desenvolvimento de produtos na área alimentícia;

* Administração de produção de refeições em restaurantes, bares, cozinhas e refeitórios;

* Marketing pessoal.

As principais áreas que empregam profissionais nessa área são os hospitais, as escolas, as clínicas, as empresas que possuem refeições coletivas para funcionários ou para o público e o ramo individual, onde o nutricionista atende a população em seu escritório, em seu próprio negócio.

O salário inicial de um nutricionista pode ser de até cerca de R$ 1.700,00. Em nível intermediário, esse valor pode ficar entre R$ 2.500,00 á R$ 4.000,00. Alguns profissionais nessa área, quando são bem qualificados, em seu auge podem receber até R$ 30.000,00.

O aperfeiçoamento da carreira nesse ramo, faz com que o profissional chegue em seu auge em pouco menos de 5 anos. Isso se dá com o desempenho do mesmo, com investimento em mais capacitação em seu curriculum e habilidades, tal como uma pós graduação.

Os melhores cursos nutricionais encontrados no Brasil estão nas redes de ensino da Universidade de Brasília, na Universidade Federa do Rio Grande do Sul e na Universidade Federal de Minas Gerais.