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abril 14, 2014

Alimentos que contém ferro e zinco

Uma dieta variada e forte deve conter algumas substâncias que ajudam bastante a manutenção do organismo. O ferro e o zinco são algumas dessas substâncias que podem ser encontradas em diversos alimentos, estes dois nutrientes são essenciais para o bom desenvolvimento do ser humano. A falta de zinco, por exemplo, pode ocasionar a queda de cabelo, sensibilidade dos sabores, dificuldade de cicatrização e até problemas de crescimento, enquanto a falta de ferro pode provocar anemia e muita fraqueza.

Alimento e seus nutrientes — Alimento ricos em ferro e zinco
foto: reprodução

Alimentos com zinco

O zinco pode ser encontrado em diversos alimentos, no homem o zinco vai estar presente principalmente na pele, olhos, pâncreas, figado, músculos, etc. Alguns alimentos que contém zinco são:

Carne de boi
Carne de Peru
Ostras cozidas
Figado
Carne de cordeiro
Amendoim
Soja
Feijão

O zinco está presente em praticamente qualquer tipo de carne, entretanto é melhor evitar a carne de porco devido o alto teor de colesterol, um bom consumo de zinco vai ajudar a manter a imunidade alta.

Alimento rico em ferro

O ferro, além de curar a anemia, deve ser consumido diariamente, a substância é mais importante aos recém-nascidos e as gestantes. Toda mulher em sua idade fértil deve consumir bastante ferro, alguns alimentos que contém ferro são:

Farinha de peixe
Beterraba
Pão de cevada
Figado e vitela
Feijão
Nozes
Castanhas
Pimentão

Alimentos de origem animal sempre irão conter mais ferro e com melhor absorção, os de origem vegetal devem ser consumidos com alguma fonte de vitamina C para melhorar em sua absorção.

A falta desses nutrientes podem provocar casos mais sérios. A falta de zinco, por exemplo, pode provocar anorexia, apatia, retarda o crescimento, retarda a maturação sexual, diminui a produção de esperma e até intolerância a glicose. Enquanto a falta de ferro pode levar a dificuldade de concentração, anemias em variados graus, falta de apetite e também pode baixar a imunidade do individuo, procure sempre balancear a sua dieta com esses nutrientes.

outubro 6, 2013

De onde vem o ferro, sua descoberta é utilidades.

O ferro é uma das substancias químicas encontradas na tabela periódica, ele é um metal, seu numero atômico é 26 e sua massa atômica e de 56 u. Na natureza o ferro e encontrado como mineiro, ele é extraído de das jazidas, geralmente encontrado em maior quantidade abaixo da terra.

Uma das substancias mais usadas o ferro. Seu uso histórico começou a cerca de 3000 a.C. apesar de não ser o metal mais utilizado, pois ainda havia uma preferencia geral por bronze, principalmente na região central e sudeste da Europa, por volta do ano mil antes de Cristo, os gregos começaram a utilizar o ferro, talvez por uma escassez de outros metais, e por aperfeiçoamento na tecnologia em manejar o ferro.

Sua descoberta

Por volta do ano 430 a.C para melhorar o ferro foi descoberto o processo de carburação, que consiste em adicionar carbono no ferro, descobriu-se que forjando o ferro sobre um leito de carvão vegetal, ao resfria-lo era ficava mais duro, apesar de ainda n ser mais duro que o bronze. Essa era uma primeira camada do futuro aço.

Bem utilizado pela humanidade

Atualmente o ferro é o metal mais usado do mundo, cerca de 95% das produções de metal são feitas com ferro, ele é usado para construção de pontes, carros, motos, estrutura de construções, aparelhos eletrônicos, etc… Ele é muito usado como liga metálica, dando origem a outras formas de metal, como o caso do aço e do ferro fundido.

Ferro é nutriente ?

O ferro também é um das importantes substancias para o corpo humano, ele é encontrado em diversos alimentos e é essencial para a manutenção e bom funcionamento do corpo, a falta de ferro no sangue causa um problema conhecido chamado anemia, a sua quantidade em excesso também pode causar problemas como a hemocromatose que prejudica o bom funcionamento das células.

Podemos encontrar o ferro em alimentos como o brócolis, couve, feijão, nozes, castanhas, frutas secas, etc. A quantidade de ferro mínima no sangue vai aumentando conforme a idade, também em casos de gravidez uma boa quantidade de ferro pode ser necessária, a vitamina C é uma substancia que pode ajudar na absorção de ferro.

maio 5, 2013

Qual a possibilidade do metal ser reciclado

Além de ser um dos utensílios mais utilizados no nosso cotidiano, o metal reciclado tem quase as mesmas propriedades de um metal comum, podendo ainda ser reciclado mais de uma vez sem prejudicar a sua qualidade.

A reciclagem do metal é de extrema importância para o meio ambiente, pois quando reciclamos o metal ou o compramos reciclado descartamos a possibilidade dele ser mandado para aterros sanitários ou de volta a natureza – como rios e lagos. Além do metal ter um auto valor para a reciclagem, ainda contribui para milhares de gerações de rendas entre catadores, artesãos e recicladores.

A coleta seletiva é uma ação social favorável para a facilidade dos empregados conseguirem a recuperação dos metais. Tanto para sua coleta em residências, indústrias, empresas e em vários outros locais, o metal ao ser destinado para locais de reciclagem é separado por características e por tipos – como o aço, cobre, alumínio e ferro – pois cada um deles passa por um tipo de reciclagem diferente.

Os metais mais comuns encontrados para a reciclagem são:

* latas de alumínio e aço;

* arames;

* panelas;

* ferragens;

* canos de metal;

* tampinhas de garrafa;

* molduras de quadros;

* papel alumínio;

* tubos de pasta.

dezembro 19, 2012dezembro 19, 2012

Ferritina elevada o que causa

A ferritina é um tipo de formação proteica, que caracteriza a reserva de Ferro em nosso corpo, o mineral é imprescindível nos mecanismos de respiração celular,já que, é importante composto da hemoglobina responsável pelo transporte de oxigênio e liberação do gás carbônico dentro do organismo.

Quando as taxas de ferritina no sangue estão muito baixas é comum o aparecimento de anemias no indivíduo, que normalmente apresentam sintomas como cansaço físico e mental, imunidade baixa, fraqueza extrema, entre outros. Já Quando o nível de ferritina está no que se considera normal, é sinal de bom funcionamento dos processos que envolve o ferro no corpo. No entanto, a casos de indivíduos com alta concentração de ferritina no Sangue, e veremos a seguir as causa e as consequências dessa patologia detalhadamente.

O gerador da alta concentração de ferro no organismo pode ser variado, uma herança genética ou ainda resultado de alimentação desregradas, efeito de alguma outra doença que acometeu a pessoa são algumas das possibilidades. Os principais sintomas e efeitos desse mal são problemas no pâncreas e fígado, é no fígado também que acorre a produção da proteína ferritina. Os problemas que frequentemente acometem as pessoas que sofrem com a doença é insuficiência cardíaca, disfunções nas glândulas hormonais, desenvolvimento de cirrose e ainda quando chega ao pâncreas pode desenvolver quadros de diabetes.

Quando a origem da patologia é genética, como é o caso da Hemocromatose, o tratamento é feito com seções de sangramento, para a retirada periódica Do sangue do organismo, se a doença for advento de uma outra, por exemplo, obesidade, a solução é tratar a origem da disfunção. Se suspeita ser um hospedeiro da patologia procure o quanto antes o médico, assim você evita o desenvolvimento da mesma e descobre o melhor tratamento para o seu caso.